春天蒸包子，荠菜白蒿靠边站海南省调查公司，用它鲜好意思多汁养分好，老东谈主孩子王人爱吃！

春天是万物助长的一个季节，这个季节无论是地里依然海里王人会有好呢多上市的好意思味好菜。尤其海里的植物海菜更是很受迎接，蒸包子比地里助长的野菜荠菜白蒿王人适口，家里的老东谈主孩子王人爱吃。

在朔方地区蒸包子是最平淡的技艺了，因为朔方东谈主最爱吃的是面食，面食的种类许多，包子是其中的一种，包子馅王人是把柄季节的变化而变化，春季除了野菜还不错用海里的一培育物来作念馅，那等于海中长出来了海菜。紧记最早吃海菜包子依然在十几年往常，去黄岛的时刻吃过一次，滋味绝顶适口，一次吃了3个，获胜是收不住嘴。今天给环球共享的等于海菜包子的作念法，沿路了解！

所用食材：面粉700克，酵母粉3克，海菜适量，五花肉适量，葱末，姜末，盐一丝，酱油一丝，花生油一丝。

作念法智商：

第一步：面粉加入酵母粉用温水和成软硬适中的面团，盖上保鲜膜静置发酵成蜂窝状。此次蒸包子用的是黑面，小麦幽香的滋味很浓，不错说是原汁原味。

第二步：五花肉切成肉丁，加入花椒粉，葱末，姜末，盐，酱油拌匀，再加入花生油拌匀。

第三步：把海菜洗净切碎放入肉馅中，充分的搅动均匀，馅料即成。

第四步：把发酵好的面团用劲的揉匀，神秘顾客项目分割成大小一致的面剂子，按扁，擀成包子皮。

第五步：拿一个包子皮放上适量的馅料，收口抓出褶子，包子就作念好了，把作念好的包子放到盖帘上，盖上保鲜膜静置，进行二次发酵到1.5倍大。

第六步：锅里放入适量的净水，放上篦子，抹上植物油防粘，把二次发酵好的包子放在篦子上，大火烧开，改成中火蒸概略20分钟。

第七步：包子熟透，就不错出锅了，这么蒸出的包子皮软馅鲜，比买来的适口多了。

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1，蒸包子，第一次发酵不可不详，二次发酵也一定要进行，淌若获胜上锅，蒸出来的的包子皮会发硬，不但影响口感也不面子。

2，海菜春天会上市极新的，莫得极新的不错买干品，浸泡开捞出抓干水分海南省调查公司，再作念馅就不错了，也短长常适口的，不比极新的海菜口感差。