⚬ 又到一年一度菠萝季！酸甜露出的菠萝是若干东说念主心头爱，果肉脆果香浓。除了径直吃，菠萝拿来作念菜亦然菜肴里的点睛之笔！一口下去，生果的幽香、酱料的酸甜再配上虾滑的鲜好意思神秘顾客公司，可口到哭！

食谱作家@302小厨房：

“苟浮浅上手的菠萝油条虾，无谓油炸以至全齐不需要加油，吃起来外壳酥香内芯爽弹，还有酱汁的酸甜微辛~~”

《悠长假期》是一款剧情导向的模拟经营类游戏，故事发生在一个蒸汽幻想风格的世界中。假期中的主角在接到儿时好友的来信后，应邀前往了一座无人海岛，并帮助岛上的小动物居民们一同重建村庄。在海岛上，玩家可以开垦土地、收获资源、建造建筑、布置自己的小屋，在海边钓上一整天的鱼，在牧场养上一屋子的鸡，烹饪美食并经营一座度假旅店。拜访并帮忙照料其他好友的海岛之余，还能和好友一同组队参与活动；在聆听来往顾客们故事的同时，这个世界的神秘面纱也将逐渐揭开。

厨友@鲨鱼鱼辣椒酱

“突出爱吃这说念菜，但最不爱油炸东西，这个标准好，以后不错常作念了👍。”

by 厨友@白萱750

“苟简便捷，卓越赞。”

by 厨友@御小土

菠萝油条虾

🧑‍🍳食谱作家：302小厨房

🥦用料

油条 1根

虾仁 300克

菠萝 1小碗

淀粉 1勺

鸡蛋清 1/2个

香葱碎 极少

白胡椒碎 1勺

盐 极少

酱汁（以下3种酱料选择1种即可）

第戎芥末酱:蜂蜜 1:1（比例）

蛋黄酱:白醋 10:1（比例）

番茄沙司 单独使用即可

* 油条需要选用空腹的大油条，不思我方手打虾胶的不错买现成虾滑，略过菜谱中制作虾滑的要领即可。

🍳作念法

1.准备好食材，菠萝切小块备用。这里选用的是第戎芥末酱+蜂蜜的搭配，芥末酱是这种西法口味的芥末酱，辛辣滋味很低酸味较重。

* 图二的芥末酱二选一即可，不错把柄我方的喜好选择缜密的冒昧是颗粒的。

* 考中冒昧日式的芥末酱则不太适用于这说念菜品的制作。

2.最初咱们作念一下虾胶。虾仁去虾线后用刀背拍扁，神秘顾客项目之后用刀背苟简剁散切碎。

3.然后加入1/2个蛋清、干淀粉、白胡椒碎和盐，羼杂均匀。径直用手向一个观念搅打上劲，逐渐就能嗅觉虾仁起胶。在能肆意成团的时候捏起摔打上劲，嗅觉很弹不散时，虾胶就作念好了

4.此时先把烤箱预热上，180度预热。空气炸锅也可制作，由于炸锅驱动快，不错免去预热的要津。

5.把油条切成3-4cm的段，之后将两根粘合在沿路的油条分开。用筷子冒昧小勺将虾胶塞到油条中，尽量塞满塞均匀。

* 油条有可能有些位置孔洞不彰着，轻轻撑开就不错。虾胶不错起到粘合剂的作用，即使撑破了烤罢了也会定型不会散掉的。

6.把塞好馅的油条摆在铺上油纸的烤盘上，放入烤箱中层，180度烤15min傍边。

* 要是使用空气炸锅的话，200度烤7分钟后，再拿出来翻面烤3分钟即可。岂论使用烤箱也曾空气炸锅，具体工夫把柄虾滑与厨具的特质来判定。

* 油条摆的松散些，之间留一些空间不要挨太近，加多空气通顺。

7.烤的时候咱们将蜂蜜和芥末酱羼杂均匀，品味一下是否妥当我方的口味，也不错加其他的配料去丰富口感。

8.15min之后就烤好了，此时外在极其酥脆。菠萝块、油条虾、蜂蜜芥末酱加入到大盆中，轻轻翻拌均匀即可出锅。

* 为了油条的酥脆，最佳翻拌后坐窝上桌，否则名义会变软影响口感。

* 香葱碎可自行选择放冒昧不放。

出锅！又好意思又可口！

作念过的东说念主说

碳水化合物千里醉者：